Компот

Соленья и маринады

Тосты в хрустящей панировке накормишкольника

Name: Тосты в хрустящей панировке #накормишкольника
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: индейка; картофель; лук; чеснок; приправа; масло сливочное; белок яичный; перец черный; соль; хлеб; яйцо; сыр плавленый; сухари панировочные; масло растительное; кетчуп; зелень; перец черный; соль

Тосты в хрустящей панировке #накормишкольника: простые и вкусные! Индейка, картофель, сыр и свежая зелень. Попробуйте оригинальный рецепт для детей!

Продукты

для котлет:
индейка (филе) - 200 г
картофель свежий - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
приправа (для птицы) - 0.5 ч.л.
масло сливочное - 20 г
белок яичный (маленький или 2 ст.л.) - 1 шт.
перец черный
соль
для тостов:
хлеб (для тостов) - 4 ломт.
яйцо куриное - 1 шт.
сыр плавленый (пластины или твердый в пластинах) - 2 шт.
сухари панировочные - 3 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
кетчуп - 2 ст.л.
зелень
перец черный
соль

Пошаговые фото

12 шт.

1. Приготовим фарш для котлет. Филе грудки нарезаем кусочками и выкладываем в миску.

2. Добавляем к филе индейки: небольшой яичный белок, сливочное масло, очищенные и порезанные лук и чеснок, тертый на мелкой терке сырой картофель, приправу, перец и соль, перемешиваем.

3. Измельчаем подготовленные продукты в чаше блендера и пробуем на соль.

4. На растительном масле жарим котлеты с двух сторон. Я жарила плоские котлеты, т. к. готовила в электрогриле. У меня получилось 8 котлет на 8 порций.

5. Приготовим тосты. На фото показываю 2 порции тостов. С хлеба срезаем корки. Корочки можно обсушить, натереть на терке и оставить для панировки тостов. У меня панировочные сухари.

6. Кусочки хлеба смазываем кетчупом.

7. Кладем на хлеб по ломтику сыра. Сыр можно взять плавленный в пластинах или твердый - в пластинах. Пластины предварительно, я разрезала на 2 части.

8. На 2 кусочка хлеба кладем котлеты.

9. Накрываем бутерброды вторым куском хлеба с сыром.

10. Яйцо солим, перчим и взбиваем вилкой. Макаем тост в яйцо с двух сторон, чтобы хлеб пропитался, а затем обваливаем со всех сторон в сухарях.

11. На разогретом растительном масле, обжариваем тосты с каждой стороны.

12. Подаем горячие тосты с овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

276 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8422

Понравилось: 276

Автор: olga

Создан: 25 сентября 2021, 13:16

Каталоги: Закуски Тосты Тосты на завтрак

Дополнительная информация

Тосты в домашних сухарях с котлетой и сыром - это закрытый бутерброд, рецепт сытного и быстрого приготовления. Такие тосты можно приготовить на завтрак или положить в контейнер и дать ребенку с собой в школу.

С плавленным сыром