Мясо в омлете
Приготовьте вкусный омлет с мясом из свинины, куриными яйцами и сыром. Используйте форму для запекания и добавить молоко, майонез, соль и перец!
Продукты
- форма для запекания - 25х18х4 см
- свинина (лопатка) – 1 кг.
- куриные яйца – 8 шт. (450 г)
- молоко – 450 мл (400 г)
- сыр – 60 г
- майонез
- соль
- черный молотый перец
Пошаговый способ приготовления
Нарезаем свинину на четыре стейка толщиной 2-2,5 сантиметра.
Слегка присаливаем и перчим с обеих сторон.
Обжариваем на разогретой сковороде смазанной растительным маслом по 2-3 минуты с каждой стороны.
Обжаренные стейки выкладываем в форму для запекания.
Каждый кусок мяса смазываем майонезом и на каждый стейк кладём сыр, натёртый на крупной тёрке.
Готовим омлетную массу.
В глубокую чашу вбиваем яйца, немного подсаливаем и перемешиваем до однородности (НЕ ВЗБИВАЕМ!).
Добавляем молоко и опять перемешиваем (НЕ ВЗБИВАЕМ!).
Заливаем получившейся омлетной массой мясо и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов (нагрев верх-низ) на 30-35 минут.
Вот так очень просто Вы получите превосходный, пышный омлет и очень нежное мясо.
Сохраняй и поделись с друзьями
259 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Этот рецепт у меня родился совершенно случайно. Ко мне пришли гости, и нужно было что-то очень быстро приготовить, в тоже время блюдо должно было быть сытным, т.к. собралась мужская компания. Меня посетила кулинарная муза, и я приготовил мясо в омлете. Моим друзьям настолько понравилось, что они в один голос стали уговаривать, чтоб рецепт появился на канале. И вот свершилось, делюсь великолепным рецептом приготовления мяса в омлете!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти