Булочки по рецепту belochka5
Выпекайте нежные булочки из муки, молока и сливочного масла с добавлением сахара, столовой ложки соли и дрожжей. Идеальный рецепт для домашних угощений!
Продукты
- 7 ст. муки
- 2 ст. молока
- 200 г ов сливочного масла
- ? ст. сахара
- ? столовой ложки соли
- 50 г ов дрожжей
Пошаговый способ приготовления
Тесто заводится опарным способом. Готовое тесто выкладывают на стол, обсыпанный мукой, и раскатывают в жгут.
Жгут нарезают маленькими кусочками, из которых формируют булочки.
2 вид булочек.
Итак, раскатать маленький комочек в виде круга, смазать его подсолнечным маслом и посыпать сахаром.
Скатать круг рулетом
Рулет свернуть пополам
Надрезать свернутый пополам рулет на 2 части
Расправить булочку в виде бабочки или сердечка.
Выложить на противень.
После того как булочки поднимутся (то есть увеличатся в размерах в 2 раза), выпекать их в духовке до золотистого цвета.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
181 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
22 октября 2008, 16:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти