Фото к рецепту: Булочки

Домашняя

Не определен

4799

2

18

18 декабря 2007, 13:25

Ингредиенты

  • 7 ст. муки
  • 2 ст. молока
  • 200 гр. ов сливочного масла
  • ? ст. сахара
  • ? столовой ложки соли
  • 50 гр. ов дрожжей

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто заводится опарным способом. Готовое тесто выкладывают на стол, обсыпанный мукой, и раскатывают в жгут.

Жгут нарезают маленькими кусочками, из которых формируют булочки.

2 вид булочек.

Итак, раскатать маленький комочек в виде круга, смазать его подсолнечным маслом и посыпать сахаром.

Скатать круг рулетом

Рулет свернуть пополам

Надрезать свернутый пополам рулет на 2 части

Расправить булочку в виде бабочки или сердечка.

Выложить на противень.

После того как булочки поднимутся (то есть увеличатся в размерах в 2 раза), выпекать их в духовке до золотистого цвета.

Пошаговые фото рецепта

Булочки: шаг 1Булочки: шаг 2Булочки: шаг 3Булочки: шаг 4Булочки: шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

p_anuska
22.10.2008 16:39
Ответить
a chto v nih seksualnogo? drozhzhi chto li?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4720869864445641.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru