Кокосовое печенье курабье
Попробуйте наше кокосовое печенье курабье с сливочным маслом, сахарной пудрой, кокосовой стружкой и ванильным сахаром — вкусное лакомство для каждого!
Продукты
- сливочное масло – 100 г
- сахарная пудра – 75-80 г
- мука – 200-250 г
- кокосовая стружка – 100 г
- яйцо – 1 шт.
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- ванильный сахар – 1 п.
- соль – щепотка (по желанию)
Пошаговый способ приготовления
1. Замесить мягкое тесто:
• перетереть размягченное масло с сахарной пудрой
• добавить яйцо, ванильный сахар и, по желанию, соль – перемешать до однородности
• добавить ¾ кокосовой стружки – перемешать
• добавить муку и разрыхлитель – замесить тесто
2. Накрыть тесто пищевой пленкой и отправить в холодильник на 15-20 минут
3. Отщипнуть от теста кусочек, размером с грецкий орех, скатать из него шарик и обвалять в оставшейся коксовой стружке
4. Точно также поступить с остальным тестом
5. Заготовки печенья поместить на противень, застеленный пергаментной бумагой на некотором расстоянии друг от друга (около 3 см)
6. Выпекать в хорошо разогретой духовке на протяжении 20-25 минут
7. При подаче можно украсить сахарной пудрой или растопленным шоколадом
Сохраняй и поделись с друзьями
132 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3930
Понравилось: 132
Автор: Царевна_Несмеяна
Создан: 24 августа 2021, 18:10
Видео рецепт
Дополнительная информация
Из указанных в рецепте ингредиентов получается 500 гр (23 шт) ароматного и вкусного кокосового печенья с хрустящей корочкой
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти