Крылышки как в kfc два вида панировки
Попробуйте наши крылышки как в KFC с двумя видами панировки: с паприкой и кориандром! Хрустящая корочка из кукурузных хлопьев и ароматный чеснок.
Продукты
- куриные крылья - 800 г
- паприка - 1 ч.л.
- кориандр - 1 ч.л.
- яйцо - 1-2 шт.
- кукурузные хлопья без сахара - 200 г
- панировочные сухари - 100 г
- соль - 0.5 ч.л.
- растительное масло для жарки - 500 мл
- растительное масло для маринада - 20 мл
- чеснок - 2 зубчика
Пошаговый способ приготовления
1. Куриные крылышки разделим по суставам, кончик уберем.
Кладем крылышки в глубокую посуду, добавляем соль, кориандр, паприку (если любите острые крылья, то можно добавить 1 ч.л. острого перца чили), пропускаем через пресс чеснок, заливаем маслом 20 мл. и перемешиваем.
Оставляем на 20 минут.
2. Приготовим панировку: для этого в пакет кладем кукурузные хлопья без сахара и кухонным молоточком измельчите не сильно мелко.
В отдельной миске взбиваем вилкой яйцо.
3. Спустя 20 минут окунаем крылышко сначала в яйцо, затем в панировку, так повторяем, чтобы корочка была потолще.
Вторую часть крыльев я панировала в панировочных сухарях в один слой.
4. В кастрюлю с толстым дном нальем масло и хорошо его разогреем.
Опускаем туда крылышки не большими порциями.
Обжариваем до золотистой корочки минут 10, периодически переворачивая.
Готовые крылышки выкладываем на бумажное полотенце.
Наши вкуснейшие крылышки готовы подаем с любимым соусом и наслаждаемся!
Сохраняй и поделись с друзьями
192 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12733
Понравилось: 192
Автор: Елена Lusika
Создан: 19 августа 2021, 19:39
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти