Холодная закуска из помидор
Вкусная холодная закуска из помидоров и болгарского перца с чесноком, зеленью и специями! Идеально подходит для любого стола. Простой и яркий рецепт!
Продукты
- помидоры - 1 кг.
- перец болгарский - 2 шт.
- чеснок - 3-4 зубчика
- зелень - 1/2 пучка
- перец черный молотый - 0,5 ч.л.
- растительное масло - 4 ст.л.
- паприка - 1 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Помидоры помыть и порезать крупными дольками.
Переложить в глубокую посуду.
Сладкий перец и чеснок почистить и измельчить блендером до однородного состояния или перекрутить на мясорубке, добавить растительное масло, соль, сахар, сладкую паприку, чёрный перец.
Все очень хорошо перемешать.
Залить подготовленной заливкой помидоры, посыпать мелко порезанной зеленью, и хорошо перемешать.
Накрыть и поставить в холодильник на пару часов, лучше на ночь, чтобы овощи помариновались.
Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16077
Понравилось: 30
Автор: Виталий
Создан: 13 августа 2021, 13:53
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти