Фото к рецепту: Фасоль с копченой грудинкой

Домашняя

60 мин.

4

Средний

1683

0

2

27 июля 2021, 19:32

Ингредиенты

  • фасоль - 1 ст.
  • грудинка - 200 гр.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • помидор - 2 шт.
  • зелень - 1/2 пучка
  • специи, соль

Пошаговый рецепт приготовления

Фасоль промыть и отварить до готовности в подсоленной воде.

Если фасоль очень сухая, ее надо предварительно замочить в воде на несколько часов.

Мелко порезать лук.

Грудинку порезать небольшими кусочками.

На разогретой сковороде обжарить слегка лук, добавить грудинку и обжарить 2-3 минуты.

Добавить отваренную фасоль и мелко порезанный помидор (зимой - томатный соус, слегка разведенный водой).

Потушить все вместе еще 2-3 минуты.

Добавить порезанную зелень.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели