Цукини на сковороде с чесноком и сыром

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) данного блюда, давайте рассмотрим ингредиенты по отдельности.

1. Цукини или кабачки (примерно 200-300 г на 2-3 шт.):

   • Калории: ~20-30 ккал (на 100 г)
   • Белки: ~1-2 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~4-6 г

2. Чеснок (2-3 зубчика, примерно 6-9 г):

   • Калории: ~10 ккал (на 100 г)
   • Белки: ~0,5 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~2 г

3. Сыр пармезан (3 ч.л., примерно 15 г):

   • Калории: ~60-80 ккал (на 100 г)
   • Белки: ~7 г
   • Жиры: ~5 г
   • Углеводы: ~0 г

4. Петрушка (несколько веточек, примерно 5 г):

   • Калории: ~5 ккал (на 100 г)
   • Белки: ~0,5 г
   • Жиры: ~0,1 г
   • Углеводы: ~1 г

5. Растительное масло для жарки (обычно 1-2 ст.л., примерно 15-30 г):

   • Калории: ~120 ккал (на 100 г)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: ~15 г
   • Углеводы: 0 г

Теперь можно сложить все данные:

Примерный расчет КБЖУ:

• Цукини (300 г):

  • Калории: 30 ккал
  • Белки: 4 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 6 г

• Чеснок (9 г):

  • Калории: 1 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 2 г

• Сыр пармезан (15 г):

  • Калории: 80 ккал
  • Белки: 6 г
  • Жиры: 6 г
  • Углеводы: 0 г

• Петрушка (5 г):

  • Калории: 0,5 ккал
  • Белки: 0,1 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 0,1 г

• Растительное масло (15 г):

  • Калории: 120 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 15 г
  • Углеводы: 0 г

Общие суммарные значения:

• Калории: 30 + 1 + 80 + 0,5 + 120 = 231,5 ккал
• Белки: 4 + 0 + 6 + 0,1 + 0 = 10,1 г
• Жиры: 0 + 0 + 6 + 0 + 15 = 21 г
• Углеводы: 6 + 2 + 0 + 0,1 + 0 = 8,1 г

Таким образом, на всю приготовленную тарелку выходит примерно:

• Калории: 232 ккал
• Белки: 10 г
• Жиры: 21 г
• Углеводы: 8 г

Имейте в виду, что значения могут варьироваться в зависимости от размера и способа приготовления ингредиентов.