Вареники с вишнеи на заварном тесте
Вареники с вишней на заварном тесте: мука, соль, сахар, вода, яйцо. Для начинки: вишня, сахар, крахмал. Подавайте с маслом и сметаной!
Пошаговый способ приготовления
Подготовить все ингредиенты.
Сперва замешать заварное тесто на вареники.
Просеять муку, добавить соль, сахар.
Сделать лунку и залить кипяток.
Немного перемешать и добавить яйцо.
Вымешать тесто до однородной консистенции.
Присыпать мукой со всех сторон и дать постоять 15 минут при комнатной температуре.
Очистить вишню от косточек.
Раскатать тесто, вырезать кружочки.
Нанести на тесто немного крахмала, сахара и выставить вишенку.
Не рекомендую замешивать отдельно вишню с сахаром и крахмалом, т.к вишня пустит много сока.
Завернуть вареники и отварить.
Подавать со сметаной и сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
180 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 25 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8907
Понравилось: 180
Автор: pokanevich
Создан: 02 июля 2021, 14:22
Видео рецепт
Дополнительная информация
Вареники с вишней - самый вкусный рецепт. Тесто получается эластичным, нежным, не рвется. Заварное тесто для вареников - самый удачный вариант. Рецепт универсальный, подходит для вареников с любой начинкой.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти