Морковный пирог с клюквой
Насладитесь морковным пирогом с клюквой! Рецепт с мелко натёртой морковью, яйцами, сахаром, растительным маслом и лимонной цедрой. Попробуйте!
Продукты
- мелко натёртая сырая морковь - 250 г
- яйца -3 шт. категория с0
- сахар - 200 г
- растительное масло - 50 мл.
- щепотка соли
- щепотка ванилина
- разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
- цедра лимона - 1 ч.л.
- клюква - 100 г + 1 ч.л. муки
Пошаговый способ приготовления
В миску отправляем яйца, сахар и соль. Взбиваем до пышности, побеления массы и полного растворения сахара.
Затем вливаем растительное масло без запаха, добавляем натёртую цедру лимона, ванилин, разрыхлитель муку.
Перемешиваем до однородности.
В получившееся тесто добавляем натёртую морковь.
В отдельной миске смешиваем клюкву с мукой, отправляем всё это в основное тесто.
Перемешиваем. !
У меня клюква замороженная и предварительно размораживать не нужно.
Форму для выпечки (21см./21см.) застелить пергаментной бумагой.
Выкладываем тесто, разравниваем.
Выпекать при 180С 40-45 минут, или до готовности.
Готовность проверяем деревянной палочкой.
Готовый пирог вынимаем из формы, снимаем бумагу и остужаем на решетке.
Остывший пирог покрываем кремом или посыпаем сахарной пудрой, а после, можно всех созывать к столу.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
265 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 55 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2059
Понравилось: 265
Автор: Евгения Мальцева
Создан: 11 июня 2021, 13:48
Дополнительная информация
Привет! Сегодня готовлю морковный пирог с клюквой. В меру сладкий, с небольшой кислинкой ягод. Ну очень вкусно!
Итак, начнём!
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти