Вход | Регистрация
Домашний лимонад тархун
Насладитесь освежающим домашним лимонадом с тархуном! Свежий тархун, лимон, сахарный сироп, щепотка соли и газированная вода — идеальный летний напиток!
Ингредиенты
- свежий тархун - 20 г
- лимон - 2 шт.
- сахарный сироп - 150 г
- щепотка соли
- газированная вода - 1 л.
Пошаговый рецепт приготовления
Первым делом нам нужно нарвать листики тархуна, отделяя их от стеблей.
Мелко нарезаем их и отправляем в ступку.
Очень хорошо их передавливаем.
Заливаем небольшим количеством кипящей воды.
Оставляя настояться до полного остывания, примерно на 1 час.
Выживаем из двух лимонов сок, смешиваем его с сахарным сиропом.
В ёмкость для лимонада через сито выливаем концентрат тархуна и сок лимон с сиропом.
Заливаем холодной газированной водой и перемешиваем.
Даём чуть чуть настояться.
Подавать можно со льдом.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) в этой смеси, давайте проанализируем каждую составляющую по отдельности.
Свежий тархун (20 г):
- Калории: примерно 3 ккал
- Белки: 0.2 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 0.7 г
Лимон (2 шт. около 200 г):
- Калории: примерно 60 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 18.5 г
Сахарный сироп (150 г):
- Калории: примерно 600 ккал (обычно 400 ккал на 100 г)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 150 г
Щепотка соли (небольшое количество, пренебрежем, так как калорий нет).
Газированная вода (1 л):
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Теперь подведем итоги:
Общие значения КБЖУ
- Калории: 3 (тархун) + 60 (лимон) + 600 (сироп) + 0 (вода) = 663 ккал
- Белки: 0.2 (тархун) + 2 (лимон) + 0 (сироп) + 0 (вода) = 2.2 г
- Жиры: 0.1 (тархун) + 0.5 (лимон) + 0 (сироп) + 0 (вода) = 0.6 г
- Углеводы: 0.7 (тархун) + 18.5 (лимон) + 150 (сироп) + 0 (вода) = 169.2 г
Итоговое КБЖУ:
- Калории: 663 ккал
- Белки: 2.2 г
- Жиры: 0.6 г
- Углеводы: 169.2 г
Если будут вопросы или нужна помощь с другими расчетами, обращайтесь!
