Уличная еда греческая лепешка гирос
Насладитесь уличной едой: греческая лепешка гирос с мясом свинины, свежими овощами и классическим йогуртовым соусом. Восхитительный вкус на любой вкус!
Продукты
- тесто
- йогурт (классический) - 250 мл.
- мука пшеничная / мука - 130 г
- соль - 0,5 ч.л.
- орегано - 1 ч.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- мясо
- свинина (вырезка) - 400 г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 зуб.
- уксус - 1 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- мед - 1 ст.л.
- соль
- перец черный
- соус
- йогурт (классический) - 200 мл.
- огурец (свежий) - 1 шт.
- чеснок - 2 зуб.
- масло растительное - 1 ст.л.
- сок лимонный - 1 ст.л.
- соль
- перец черный
- дополнение
- картофель (пожарить соломкой) - 23 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- помидор (свежий крупный) - 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
Мясо порежьте и замаринуйте в приготовленном маринаде.
Лучше это сделать за час.
Теперь приготовьте соус дзадзики, соединив все перечисленные ингредиенты.
Приготовьте тесто смешав все перечисленные ингредиенты для лепешек.
Это количество теста рассчитано на 2 лепешки. Т
Тесто раскатайте толщиной около 1 см и поджарьте на сковороде.
Мясо вместе с луком приготовьте на сковороде или мангале.
Картошку почистить и порезать соломкой, пережарьте на растительном масле.
Приступите к сборке лепешки.
Намажьте лепешку соусом. выложите мясо, порезанные лук и помидоры, посыпьте жаренной картошкой и заверните в фольгу.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
89 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Греческая
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6643
Понравилось: 89
Автор: Любимая учительница
Создан: 18 мая 2021, 13:00
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти