Отбивные свинины в яйце

Ингредиенты

свинина 700 гр.
яйцо 5 шт.
мука 150 гр.
соль

перец
приправа для мяса
гранулирований укроп
масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

1) Яйцо вбиваем в миску, можно посолить, поперчить и добавить гранулированный укроп, все хорошо взбить.

2) В другую миску всыпаем муку.

3) Мясо нарезаем на порционные кусочки.

4) Отбиваем.

5) Солим, перчим, и посыпаем приправой для мяса.

6) Мясо отпускаем в яйцо потом в муку, и обжариваем на разогретой сковороде до корочки 3 4 минуты.

7) Все готово.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сегодня делюсь рецептом «Отбивной свинины в яйце» Это очень вкусный ужин, а готовится на раз и два. Гарнир можно приготовить любой, на ваше усмотрение. Приготовить данное блюдо можно не только на ужин, но и на обед. Рекомендую посмотреть видео рецепт.