Лёгкий салатик с кальмарами, овощами и сыром, без майонеза

Лёгкий вкусный салатик с кальмарами, овощами и сыром готовится достаточно быстро, времени для пропитки ему не требуется.

Вместо майонеза добавляется заправка на основе сметаны или йогурта, но можно использовать и сам майонез.

Очистить кальмаров, положить в кипящую воду и после повторного закипания варить две минуты.

Извлечь из воды, дать остыть и нарезать кубиками.

Так же, кубиками, нарезать огурец, помидор, перец и яйца.

Сыр натереть на крупной терке.

Для заправки смешать чеснок, тертый на мелкой терке, сметану, горчицу, соль и перец.

Положить заправку в салат, размешать.

Можно подавать, посыпав зеленью.

Подробнее смотрите в видео.

Приятного аппетита!