+ Добавить рецепт

Вяленое мясо или балык

Вяленое мясо или балык из свинины с солью, острым перцем и коньяком. Наши приправы придадут неповторимый вкус. Попробуйте настоящий деликатес!

Вяленое мясо или балык

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Удаляем жир пленки и сухожилья

Добавляем соль и перец

Заливаем коньяком и ставим на сутки в холод

Обсушиваем бумажным полотенцем

Добавляем специи и раскатываем скалкой

Вывешиваем для сушки на три дня

Наслаждаемся. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

230 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8671

Понравилось: 230

Автор: Olaf

Создан: 02 мая 2021, 16:42

Каталоги: Бастурма Закуски

Видео рецепт

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти