Шашлык с применением гранатового соуса наршараб
Насладитесь шашлыком с гранатовым соусом наршараб! Мясо, лук, специи и азербайджанский соус создают уникальный вкус. Попробуйте настоящее кулинарное искусство!
Продукты
- мясо - 3 кг
- лук - 1 кг
- азербайджанский гранатовый соус наршараб - 150 мл
- соль - 3 ст.л.
- орегано - 2 ст.л.
- эстрагон - 2 ст.л.
- черный молотый перец - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Лук нарезать на полукольца.
Мясо нарезать на средние порционные куски.
К мясу добавить соль и специи.
Добавить лук, при этом его помять.
Перемешать мясо с луком и специями.
Дать мясу отлежаться на один час.
Налить в емкость с мясом соус Наршараб.
Все перемешать .
Мариновать минимум два часа.
Но лучше сутки в прохладном месте.
Мясо насадить на шампур без лука.
Жарить около 15 – 20 минут.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
326 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 240 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 6508
Понравилось: 326
Автор: Константин
Создан: 25 апреля 2021, 14:09
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти