Пеппероната с курицей pepperonata готовим с мадам люси
Приготовьте пепперонату с курицей по рецепту мадам Люси! Узнайте, как сделать вкусное блюдо из куриного филе, овощей и томатов.
Продукты
- филе куриное (моно использовать любые части курицы) - 500 г
- мука пшеничная / мука - 1 ст.л.
- соль
- перец черный
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 4 зуб.
- перец болгарский - 2 шт.
- томатная паста (или 1 банка помидор в соственном соку) - 2 ст.л.
- зелень (для подачи) - 1 пуч.
- масло растительное (для жарки) - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Перец болгарский нарезаем полосками.
Куриное филе нарезаем кусочками, солим и перчим.
Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета и снимаем.
На той же сковороде обжариваем лук и чеснок, затем полосочки болгарского перца.
Насыпаем муку, размешиваем.
Вливаем томат, возвращаем курицу и тушим под закрытой крышкой 10-15 минут.
Выкладываем на блюдо и посыпаем зеленью. Буон Аппетито!
Сохраняй и поделись с друзьями
171 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6259
Понравилось: 171
Автор: Любимая учительница
Создан: 21 апреля 2021, 13:12
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти