Вход | Регистрация
Салат с беконом и сыром
Вкусный салат с беконом и сыром: бекон сырокопченый, помидоры черри, листовой салат, пармезан, оливковое масло, лимонный сок и ароматные травы.
Ингредиенты
- бекон сырокопченый - 150 г
- помидоры черри - 200 г
- салат листовой - 5-6 листьев
- сыр пармезан - 50 г
- батон обеденный - 100 г
- масло оливковое - 2 ст.л. + для заправки
- сок лимонный - 1 ст.л. + для заправки
- чеснок - 1-2 зубчика
- травы ароматные сушеные - 1 ч.л.
- соль
- перец черный молотый
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте продукты для салата с беконом и сыром.
Салат и помидоры помойте под проточной водой, обсушите.
В удобной посуде смешайте масло, лимонный сок, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и ароматные травы.
Хлеб порвите руками небольшими кусочками, полейте приготовленной ранее заправкой.
Запекайте при 180 градусах до хрустящего состояния - минут 10.
В это время обжарьте на сухой сковороде нарезанный бекон.
Мелко нарежьте пармезан, помидоры нарежьте на две части.
Порвите салат руками, сложите в глубокую миску.
Добавьте помидоры, бекон, сухарики.
Чуть сбрызните оливковым маслом и лимонным соком.
Посыпьте пармезаном, перемешайте.
Подавайте салат с беконом и сыром сразу же, пока сухарики хрустящие.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Прошу строго не судить, я не професионал и не повар, все рецепты которые у меня присутствуют я их готовлю первый раз.
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанного вами набора продуктов, давайте определим средние значения для каждого из ингредиентов.
1. Бекон сырокопченый (150 г)
- Калории: ~540 ккал
- Белки: ~37 г
- Жиры: ~43 г
- Углеводы: ~0 г
2. Помидоры черри (200 г)
- Калории: ~36 ккал
- Белки: ~2 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~8 г
3. Салат листовой (5-6 листьев, примерно 50 г)
- Калории: ~10 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~2 г
4. Сыр пармезан (50 г)
- Калории: ~210 ккал
- Белки: ~19 г
- Жиры: ~14 г
- Углеводы: ~2 г
5. Батон обеденный (100 г)
- Калории: ~250 ккал
- Белки: ~8 г
- Жиры: ~4 г
- Углеводы: ~48 г
6. Масло оливковое (2 ст.л., около 30 мл)
- Калории: ~240 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~27 г
- Углеводы: ~0 г
7. Сок лимонный (1 ст.л., около 15 мл)
- Калории: ~4 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~1 г
8. Чеснок (1-2 зубчика, примерно 10 г)
- Калории: ~15 ккал
- Белки: ~0.6 г
- Жиры: ~0.1 г
- Углеводы: ~3 г
9. Травы ароматные (1 ч.л., примерно 1 г)
- Калории: ~3 ккал
- Белки: ~0.1 г
- Жиры: ~0 g
- Углеводы: ~1 g
10. Соль и перец
- Не учитываются в расчёте КБЖУ.
Итоговые расчёты
Теперь суммируем все значения:
Калории:- Бекон: 540- Помидоры: 36- Салат: 10- Сыр: 210- Батон: 250- Масло: 240- Сок: 4- Чеснок: 15- Травы: 3- Итого: 540 + 36 + 10 + 210 + 250 + 240 + 4 + 15 + 3 = 1,308 ккал
Белки:- Бекон: 37- Помидоры: 2- Салат: 1- Сыр: 19- Батон: 8- Масло: 0- Сок: 0- Чеснок: 0.6- Травы: 0.1- Итого: 37 + 2 + 1 + 19 + 8 + 0 + 0 + 0.6 + 0.1 = 67.7 г
Жиры:- Бекон: 43- Помидоры: 0- Салат: 0- Сыр: 14- Батон: 4- Масло: 27- Сок: 0- Чеснок: 0.1- Травы: 0- Итого: 43 + 0 + 0 + 14 + 4 + 27 + 0 + 0.1 + 0 = 88.1 г
Углеводы:- Бекон: 0- Помидоры: 8- Салат: 2- Сыр: 2- Батон: 48- Масло: 0- Сок: 1- Чеснок: 3- Травы: 1- Итого: 0 + 8 + 2 + 2 + 48 + 0 + 1 + 3 + 1 = 65 г
Общее КБЖУ на данное количество продуктов:
- Калории: 1,308 ккал
- Белки: 67.7 г
- Жиры: 88.1 г
- Углеводы: 65 г
Эти данные являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от точных значений и брендов продуктов.
