Постный тертый пирог с виноградным джемом
Попробуйте наш постный тертый пирог с виноградным джемом! Идеальное сочетание муки, сахара, растительного масла и ванильного сахара для сладкого наслаждения.
Продукты
- мука – 400 г
- сахар – 150 г
- растительное масло – 100 мл
- вода – 100 мл
- ванильный сахар – 10 г
- разрыхлитель – 2 ч.л.
- виноградный джем – 250 г
Пошаговый способ приготовления
В глубокую миску просеиваем муку вместе с разрыхлителем, добавим щепотку соли и хорошо перемешаем.
В мучную смесь добавляем растительное масло и перемешиваем вилкой, в результате образуется мучная крошка.
В отдельной миске смешиваем сахар, ванильный сахар, все заливаем теплой водой и перемешиваем до полного растворения сахара.
Соединяем сухие и жидкие ингредиенты и замешиваем однородное, не липнущее к рукам тесто.
Делим тесто на две неравные части, из меньшей части (1/3 от всего теста) делам шарик, помещаем в полиэтиленовый пакет и отправляем в морозилку на 45-50 минут.
Вторую часть теста (2/3 от всего теста) распределяем по форме, делая бортики и отправляем в холодильник.
Через 45 минут достаем тесто в форме из холодильника и выкладываем на тесто начинку.
Достаем вторую часть теста из морозилки и натираем сверху на крупной терке, равномерно распределяя ее по начинке. Отправляем пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Готовому пирогу даем остыть в форме и подаем к столу.
Несмотря на то, что пирог готовится из доступных продуктов, он получается мягким, рассыпчатым и очень нежным.
Постный тертый пирог с виноградным джемом готов!
Сохраняй и поделись с друзьями
225 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1899
Понравилось: 225
Автор: Наталья Василенко
Создан: 28 марта 2021, 13:44
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти