Тонкие блинчики с дырочками/много дырочек

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанного вами рецепта, необходимо знать nutritional (питательные) значения каждого ингредиента. Приведу расчет на базе средних значений для каждого из ингредиентов.

1. Яйца (2 шт.)

   • Калории: 140 ккал (приблизительно 70 ккал на яйцо)
   • Белки: 12 г (6 г на яйцо)
   • Жиры: 10 г (5 г на яйцо)
   • Углеводы: 1 г

2. Сахар (3 ст.л.)

   • Калории: 180 ккал (в среднем 60 ккал на столовую ложку)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 48 г (16 г на столовую ложку)

3. Соль (1/2 ч.л.)

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

4. Ванилин

   • Калории: 2 ккал (на небольшое количество)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1 г

5. Кефир (250 мл, 2.5% жирности)

   • Калории: 115 ккал
   • Белки: 8 г
   • Жиры: 6 г
   • Углеводы: 10 г

6. Мука (250 г)

   • Калории: 910 ккал (в среднем 364 ккал на 100 г)
   • Белки: 30 г (приблизительно 12 г на 100 г)
   • Жиры: 2 г (приблизительно 0.8 г на 100 г)
   • Углеводы: 190 г (приблизительно 76 г на 100 г)

7. Кипяток (250 г)

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

8. Сода (1/2 ч.л.)

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

Теперь давайте суммируем все значения:

Итоговые значения

• Калории: 140 + 180 + 0 + 2 + 115 + 910 + 0 + 0 = 1347 ккал
• Белки: 12 + 0 + 0 + 0 + 8 + 30 + 0 + 0 = 50 г
• Жиры: 10 + 0 + 0 + 0 + 6 + 2 + 0 + 0 = 18 г
• Углеводы: 1 + 48 + 0 + 1 + 10 + 190 + 0 + 0 = 250 г

КБЖУ всего состава:

• Калории: 1347 ккал
• Белки: 50 г
• Жиры: 18 г
• Углеводы: 250 г

Эти значения могут варьироваться в зависимости от точных характеристик использованных продуктов.