Салат с хурмой и авокадо

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) приведённых вами ингредиентов, необходимо знать приблизительные значения этих макронутриентов для каждого из продуктов.

Вот средние значения (в зависимости от размера и сорта продуктов они могут варьироваться):

1. Авокадо (1 шт. ≈ 150 г):

   • Калории: 240 ккал
   • Белки: 3 г
   • Жиры: 22 г
   • Углеводы: 12 г

2. Хурма (1 шт. ≈ 200 г):

   • Калории: 120 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0.3 г
   • Углеводы: 31 г

3. Куриная грудка (1 шт. ≈ 200 г):

   • Калории: 330 ккал
   • Белки: 62 г
   • Жиры: 7 г
   • Углеводы: 0 г

4. Лук синий (0.5 шт. ≈ 50 г):

   • Калории: 20 ккал
   • Белки: 0.5 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 5 г

5. Горчица с зернами (1 ч.л. ≈ 5 г):

   • Калории: 5 ккал
   • Белки: 0.3 г
   • Жиры: 0.3 г
   • Углеводы: 0.5 г

6. Сок лимона (1 ст.л. ≈ 15 г):

   • Калории: 4 ккал
   • Белки: 0.1 г
   • Жиры: 0 g
   • Углеводы: 1 г

7. Оливковое масло (2 ст.л. ≈ 30 г):

   • Калории: 265 ккал
   • Белки: 0 g
   • Жиры: 30 g
   • Углеводы: 0 g

8. Соль и перец: Небольшое количество, не влияют на КБЖУ.

9. Листья салата (приблизительно 50 г):

   • Калории: 10 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0 g
   • Углеводы: 2 г

Теперь рассчитаем общее КБЖУ, складывая показатели для каждого ингредиента:

Калории:240 + 120 + 330 + 20 + 5 + 4 + 265 + 10 = 994 ккал

Белки:3 + 1 + 62 + 0.5 + 0.3 + 0.1 + 0 + 1 = 68.2 г

Жиры:22 + 0.3 + 7 + 0.1 + 0.3 + 0 + 30 + 0 = 59.7 г

Углеводы:12 + 31 + 0 + 5 + 0.5 + 1 + 0 + 2 = 51.5 г

Итак, итоговые значения КБЖУ для вашего рецепта:

• Калории: 994 ккал
• Белки: 68.2 г
• Жиры: 59.7 г
• Углеводы: 51.5 г

Эти значения приблизительные и могут варьироваться в зависимости от точного веса продуктов и их состава.