Драники праздничные
Вкусные драники "праздничные" с картофелем, луком и творожным сыром, подаются с красной слабосоленой рыбой и зеленью. Идеально для праздничного стола!
Продукты
- картофель - 400 г
- лук репчатый - 1 шт.
- мука - 3 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1/2 ч.л.
- рыба красная слабосоленая - 150 г
- творожный сыр - 3 ст.л.
- растительное масло - 4 ст.л.
- зелень - 3 веточки
Пошаговый способ приготовления
1. Подготавливаем продукты.
Картофель и лук очищаем и промываем водой.
2.Очищенный картофель и лук трем на терке в глубокую чашку.
3.Затем в чашку добавляем яйцо, соль и муку.
4. Хорошо перемешиваем массу.
Тесто готово.
5.В хорошо разогретую сковороду наливаем растительное масло.
Ложкой выкладываем картофельную массу в виде оладий.
6.Обжариваем драники с обеих сторон до золотистого цвета, убавив огонь до среднего значения.
7.затем обжаренные драники выкладываем на бумажные салфетки, убирая лишнее масло.
8.На каждый драник выкладываем творожный сыр, примерно по 1 ч.л., и равномерно распределяем .
9.Слабосоленую красную рыбу нарезаем ломтиками и выкладываем на драники поверх творожного сыра.
10.Украшаем драники свежей зеленью .
11. Подаем к столу.
12. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8844
Понравилось: 9
Автор: NATALYA LF
Создан: 01 марта 2021, 20:42
Дополнительная информация
Комментарии
02 марта 2021, 17:20
Очень душевно!
02 марта 2021, 18:58
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти