Сербский сливочный хлеб уши слона
Погрузитесь в мир сербского сливочного хлеба "уши слона"! Рецепт с теплым молоком, сухими дрожжами, сахаром, маслом и кунжутом. Вкусно и по домашнему!
Продукты
- молоко (теплое) - 350 мл.
- дрожжи (сухие) - 10 г
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- масло сливочное (растопленное, 50 г в тесто и 50 г для смазывания) - 100 г
- мука пшеничная / мука - 550 г
- кунжут (для украшения) - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Из всех указанных выше ингредиентов замесите тесто и дайте подойти в тепле 1 час.
Разделите на 12-16 частей тесто, скатайте шарики, раскатайте в небольшие лепешечки, смажьте маслом и разложите в форму внахлест.
Дайте подойти 30 минут, смажьте оставшимся маслом и посыпьте кунжутом.
В духовку на 30-35 минут при 180 градусах.
Аромат выпечки сказочный, как и вкус!
Удачно подойдет такой хлеб и для пикника. не забывайте, скоро Весна!
Сохраняй и поделись с друзьями
362 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Югославская
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5191
Понравилось: 362
Автор: Любимая учительница
Создан: 22 февраля 2021, 22:21
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти