Кексы с начинкой из коровки рассыпчатые и вкусные
Кексы с начинкой из "коровки" – рассыпчатые и вкусные! В составе яйца, сахар, ряженка, масло, мука и конфеты "коровка". Попробуйте угощение!
Продукты
- яйца 2 шт.
- сахар 80 г
- ряженка(кефир) 200 мл.
- масло сливочное 100 г
- мука 250 г
- разрыхлитель 10 г
- соль 2 щепотки
- ванилин
- конфеты "коровка"
Пошаговый способ приготовления
Все продукты берутся комнатной температуры.
К мягкому маслу добавить соль, ванилин, сахар, растереть миксером.
Продолжая взбивать, добавлять по одному яйцу, в завершении взбивать всё вместе несколько минут.
Влить кефир или ряженку, размешать лопаткой.
В несколько приемов подсыпать муку с разрыхлителем, размешивая лопаткой замесить тесто.
Выложить тесто в формочки для кексов, примерно наполовину.
Положить в середину по половинке конфеты "Коровка", совсем слегка вдавливая.
Сверху выложить немного теста.
Выпекать при 180 градусах (духовку предварительно разогреть) около 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4573
Понравилось: 30
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 27 января 2021, 10:09
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти