Урамаки (uramaki)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

сварить рис для суши:

http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/9539

На на нори равномерно нанести рис(для того чтобы рис не прилипал к рукам, смачиваем пальцы в заранее разведенной воде с небольшим количеством уксуса) не толстым слоем и слегка придавить. Накрыть пленкой и перевернуть на циновку водорослей вверх.

Подробное описание приготовления роллов "наизнанку":

http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/9547

На край нори кладем в длину по горизонтали полоску салата, наносим хороший слой спайси соуса(майонез+соевый соус+красный перец-хорошо перемешать)или можно взять просто майонез, далее крабовую палочку(разрезанную вдоль пополам) и полоску семги.

Сворачиваем рулетом,выкладываем на доску .

Покрываем рулет слоем икры , выкладывая ее небольшими порциями по всей длине., затем распределить равномерно.

Острым ножом(лучше смочить водой) разрезать готовый рулет пополам . Положив обе половинки рядом , разрезать их на 3 части . Из каждого рулета получается 6 суши.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Сяке темпура

Гуанкан-маки "спайс-краб"

Роллы рок-н-ролл

Роллы "вулкан"

Популярное в сети

Комментарии

mari2020

14.12.2007 20:34

Ответить

очень люблю суши.сама их делаю каждую неделю.молодец-сделано очень красиво и уверенна что вкусно!5

bratyury

14.12.2007 20:36

Ответить

Всё так здорово, что не хочется акцентировать внимание на осадную неточность в 8 пункте рецепта: судя по снимку, должно быть написано - "выкладывая её немаленькими порциями". С этим исправлением принимаю на вооружение!

myshka2

14.12.2007 20:38

Ответить

ТАК И ХОЧЕТЬСЯ СЬЕСТЬ КУСОЧЕК!555!!!

ksyusha

14.12.2007 20:38

Ответить

bratyury это обман зрения, икра очень мелкая, а на фото немного увеличивает.

l@r@kroft

14.12.2007 20:38

Ответить

Восторгаюсь, как обычно! Весь вопрос отважусь ли когда сама? Думаю надо посмотреть на твои фотки и как нибудь вдохновиться на подвиг - мне изготовление суши именно так и представляется!!!

alisha

14.12.2007 20:38

Ответить

здорово!красота!

hlv

14.12.2007 20:39

Ответить

Молодец! У тебя все рецепты очень хорошие.5+++++

ksyusha

14.12.2007 20:40

Ответить

спасибо,bratyury-я немного подредактировала п.8.

марусёк

14.12.2007 20:43

Ответить

молодца как всегда!

strelec148

14.12.2007 20:43

Ответить

Ксюшка........ой как в "якиторию" захотелось...ммм! до невозможности....или её на дом!

аглая

14.12.2007 20:48

Ответить

Суши меня всегда впечатляют!

ksyusha

14.12.2007 20:53

Ответить

Любуся, я раньше вообще и вида не переносила, скажу по опыту-надо начинать где сырой рыбы поменьше, вот вариант с жаренным лососем то что надо

skoslik

14.12.2007 20:57

Ответить

Ну, Ксюша - молодца! Класс.5!

любуся

14.12.2007 20:58

Ответить

Обязательно попробую!!!!!!!

paris-moscow

14.12.2007 20:59

Ответить

здорово!

ljoska

14.12.2007 21:01

Ответить

Вкуснатаааа !!!!

dima___luba

14.12.2007 21:06

Ответить

Я то же не ела,не мое.но вид супер!!!!55555

alice_catty

14.12.2007 21:07

Ответить

Мда,Ксюш,без комментариев!Слюни на клаву!5+

jelena_73

14.12.2007 21:17

Ответить

это просто классно!!5

mimi

14.12.2007 21:32

Ответить

ой,как люблю.....

f-1111

14.12.2007 21:44

Ответить

Хочу присоедениться к chudo.....555555555.......

mara

14.12.2007 21:58

Ответить

ШЕДЕВР!!! НЕТ ДРУГИХ СЛОВ!!!

banka2007

14.12.2007 22:33

Ответить

Шедевр!!!

angelina-z

15.12.2007 01:33

Ответить

Здорово!5!

natalina

15.12.2007 03:26

Ответить

55555555555555!!!!!!!!!!!!

kidlog

15.12.2007 04:57

Ответить

Все рецепты очень хорошие и соблазнительные!!! Спасибо!!! +5

ksyusha

15.12.2007 05:02

Ответить

и вам за внимание, всем спасибо!

rezept

15.12.2007 06:11

Ответить

слоффф нет!5555

federal

15.12.2007 07:02

Ответить

обалдеть,я хотя их не ем но у тебя выглядят апетитно,слушай а нори в чём продаются и какие они на ощуп,отпиши мне в личку,спасибо.

марияn

15.12.2007 16:24

Ответить

Извините, интернет подвис.

ksyusha

15.12.2007 18:06

Ответить

а я думала так понравилось

irina75

16.12.2007 15:05

Ответить

этот рецепт мне ещё больше нравится!!!...555!

chile pepper

24.12.2007 23:23

Ответить

Как говорят no coments ..... Все сказано выше.... Челюсть отвалилась, лежит на столе.... Остались только оценки 555555555!!!!!!

valdek

25.12.2007 13:46

Ответить

Сижу с полным тазиком слюней......Это ПЕСНЯ!!!!!!

elitna

21.01.2008 02:16

Ответить

ес!!!5+

елена д.

27.02.2009 03:19

Ответить

давлюсь слюной!5+

zasaddda

22.03.2010 18:11

Ответить

Девчонки,а где купить икру тобико?)

ksyusha

22.03.2010 18:26

Ответить

в Москве-есть магазинчики с яп. продуктами(ну продуктами для приготовления японских блюд), можно через поисковик посмотреть, где именно. я брала в магазине от сети суши-кафе Якитория, находится недалеко от м. Новослабодская, так же можно в интернет магазинах посмотреть, но там по моему по кг. продают, а это слишком много для домашнего использования.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт