Замороженные овощи на сковороде
Приготовьте вкусные замороженные овощи на сковороде с чесноком, корневым сельдереем, пастернаком и томатным соусом. Добавьте ароматные травы и специи.
Продукты
- замороженные овощи - 400 г
- чеснок - 2–3 зубчика
- сельдерей корневой - 50 г
- корень петрушки - 50 г
- пастернак - 50 г
- томатный соус - 1–2 ст.л.
- смесь сухих ароматных трав - 1 ч.л.
- специи
- соль
Пошаговый способ приготовления
Замороженные овощи лучше покупать в прозрачной упаковке.
К ним (по желанию) можно добавить немного корня сельдерея, петрушки и пастернака.
Так будет вкуснее и полезнее.
Небольшое количество корешков почистить и порезать тоненькой соломкой.
Переложить на разогретую сковороду и обжарить на растительном масле 3-4 минуты.
За это время почистить и не мелко порезать 2-3 зубка чеснока.
Добавить его на сковороду и обжарить с кореньями 1 минуту.
Высыпать замороженные овощи.
Добавить смесь сухих ароматных трав, томатный соус (по желанию) и специи (молотый черный перец, куркума и паприка).
Можно добавить немного воды.
Накрыть крышкой и тушить помешивая 10-15 минут до полной готовности. За пару минут до окончания приготовления посолить по вкусу.
Сохраняй и поделись с друзьями
257 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4982
Понравилось: 257
Автор: Виталий
Создан: 23 января 2021, 14:52
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти