Медовая утка с яблоками
Насладитесь уникальным рецептом медовой утки с яблоками! Утка в медовой глазури с солью, перцем, подсолнечным маслом и корицей – ваше идеальное блюдо.
Продукты
- утка – 1 шт.
- яблоки – 3-4 шт.
- соль – 1 ч.л.
- мед – 1 ст.л.
- перец черный – 0,5 ч.л.
- масло подсолнечное – 1 ст.л.
- корица – 0,5 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Смешать соль, черный перец, мед и растительное масло.
Полученной смесью хорошо обмазать утку со всех сторон и в брюшке.
Оставить ее мариноваться 2-3 часа при комнатной температуре.
По истечении времени, подготовить яблоки.
Разрезать их на 4 части.
Удалить сердцевину.
Смешить с корицей.
Плотно заполнить брюшко утки яблоками.
Закрепить, чтоб яблоки не выпали, деревянной шпажкой.
Сложить утку в пакет для запекания.
Завязать край пакета.
При помощи ножа сделать несколько проколов, чтоб пакет не "взорвался".
Запекать при температуре 180 градусов.
Время запекания зависит от вашей духовки.
У меня ушло 1,5 часа.
За 20 минут до окончания запекания, разрезать пакет, чтоб утка покрылась красивой румяной корочкой.
Утка готова.
Подавать утку порционно, с яблоками из брюшка. Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
235 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти