Пирог зебра, как в детстве, советские рецепты

Сливочное масло растопить, слегка охладить.

Яйца со щепоткой соли и сахаром,ванильным сахаром хорошо взбить.

Добавить сметану и, продолжая взбивать, тонкой струйкой влить масло.

Затем просеять муку с содой, влить уксус и хорошо перемешать до гладкости.

Разделить тесто на 2 равные части.

В одну из частей добавить какао, перемешать.

В форму 20-22 см , в центр вылить 2 ст.л. светлого теста,сверху вылить столько же темного теста.

Потом опять белое, тёмное.

Продолжать, пока тесто не закончится.

Потом можно из центра, деревянной шпажкой сделать разводы.

Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке примерно 50-56 минут.

Готовность проверить шпажкой.