Лимонно-миндальный пирог с джемом «махеевъ» «кусочки лета»

Фото к рецепту: Лимонно-миндальный пирог с джемом «махеевъ» «кусочки лета»

Домашняя

Простой

753

1

0

06 декабря 2020, 08:46

Ингредиенты

  • яйцо куриное - 2 шт.
  • сахар - 150 гр.
  • соль - 1 щеп.
  • масло растительное - 100 мл.
  • молоко - 150 мл.
  • кипяток - 70 мл.
  • мука - 230 гр.
  • разрыхлитель теста - 1 ч.л.
  • лимон - 1/2 шт.
  • миндаль - 70 гр.
  • джем тм махеевъ (лимонный) - 2 ст.л.
  • миндальные лепестки - 2 ст.л.
  • растительное масло (для смазки формы) - 1 ч.л.

Пошаговые фото рецепта

Лимонно-миндальный пирог с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 1
1. Миндаль поместить в блендер.
Лимонно-миндальный пирог с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 2
2. Измельчить.
Лимонно-миндальный пирог с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 3
3. В ёмкости соединить яйца с сахаром.
Лимонно-миндальный пирог с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 4
4. Взбивать миксером на высокой скорости 3-4 мин.
Лимонно-миндальный пирог с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 5
5. Добавить молоко.
Лимонно-миндальный пирог с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 6
6. Затем добавить растительное масло и кипяток.
Лимонно-миндальный пирог с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 7
7. С половины лимона снять цедру и выжать сок. Добавить в тесто, перемешать.
Лимонно-миндальный пирог с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 8
8. Просеять муку с разрыхлителем теста. Хорошо перемешать.
Лимонно-миндальный пирог с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 9
9. Добавить измельчённый миндаль, хорошо перемешать.
Лимонно-миндальный пирог с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 10
10. Разъёмную форму застелить фольгой, смазать 1 ч.л. растительного масла. Перелить в форму тесто. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 40 мин. Готовность пирога проверить деревянной шпажкой или зубочисткой. Если шпажка выходит сухая, то пирог готов.
Лимонно-миндальный пирог с джемом «махеевъ» «кусочки лета»: фото шаг 11
11. Готовый пирог аккуратно извлечь из формы, смазать лимонным джемом, и по желанию украсить миндальным лепестками.

Дополнительная информация

Пирог можно подавать к столу ☕

В разрезе 🍰

❤️Приятного аппетита!❤️

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Эльза
06.12.2020 22:55
Ответить

Катя, какой вкусный, красивый кекс!🍰

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели