Сметанник с крыжовниковм и джемом махеевъ кусочки лета
Наслаждайтесь сметанником с крыжовником и джемом «Махеевъ» «Кусочки лета». Рецепт с водой, молоком, дрожжами и черной смородиной — вкус лета!
Продукты
- вода - 1/2 ст.
- молоко - 1/2 ст.
- дрожжи быстродействующие - 1/2 ч.л.
- мука пшеничная - 3 ст.
- масло растительное - 3 ст.л.
- соль - 1 ч.л. без верха
- начинка:
- джем крыжовниковый "махеевъ" - 6 ст.л.
- сметана 15-20% - 400 мл.
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 2-3 ст.л.
- ванилин - 2 г
- смородина черная свежемороженная
Пошаговый способ приготовления
Тесто я приготовила в хлебопечке.
Для этого выложила ингредиенты для теста в следующей последовательности: вода, молоко, растительное масло, соль, сахар, просеянная мука, дрожжи.
Включить режим тесто.
По окончании замеса выключить ХП, тесто оставить еще на 20 минут в чаше ХП.
Для начинки яйца взбить, добавить сахар, ванилин, сметану, перемешать.
Начинка готова.
Подошедшее тесто разделить на 2 части, каждую из них раскатать в круглый или овальный пласт, выложить в форму для запекания, оформив бортики.
Основу пирога смазать крыжовниковым джемом "Махеевъ", сверху вылить сметанную массу, и по желанию добавить свежемороженные ягоды.
Дать пирогу подойти 20 минут.
Бортики смазать яичным желтком, выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
235 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти