Курица под солью в казане
Приготовьте курицу под солью в казане! Узнайте лучшие ингредиенты: курица, чесночный перец, адыгейская соль, подсолнечное масло, базилик и розмарин.
Продукты
- курица - 3 кг
- чесночный перец - 1 ст.л.
- адыгейская соль - 2 ст.л.
- подсолнечное масло - 150 мл
- базилик и розмарин
- соль - 9 кг
Пошаговый способ приготовления
В начале приготовления блюда нужно смешать все специи вместе с маслом.
Смазать специями курицу, внутрь запихнув базилик и розмарин
Завернуть курицу в фольгу таким образом, чтобы не было ни одной дырочки.
Очень плотно.
На дно казана засыпать 2 кг. соли и разравнять по дну.
Сверху уложить курицу в фольге, таким образом, чтобы она не соприкасалась нигде со стенками казана.
Засыпать остальной солью.
Полностью погрузив курицу в соль.
Казан поставить на сформированные угли и подкидываю немного щепок для минимального огня томить курицу в казане около 1 ч. 20 мин.
По истечении этого времени блюдо будет готово.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
331 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 2 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 6139
Понравилось: 331
Автор: Константин
Создан: 17 ноября 2020, 01:21
Видео рецепт
Дополнительная информация
Сочнее курочки вы не ели! Этот рецепт необходимо обязательно Вам приготовить, что бы попробовать невероятно вкусное, мягкое, диетическое мясо курицы.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти