Рулетики из филе индейки
Рулетики из филе индейки с начинкой из сыра и болгарского перца. Отличное главное блюдо с французскими специями, зеленью и нежным соусом.
Продукты
- основное
- грудка индюшки - 400 г
- соль
- перец черный
- специи (французские травы)
- начинка
- сыр твердый - 50 г
- перец болгарский (1/2 шт. )
- маслины (5-7 шт. )
- зелень (по 2-3- стебля укропа и петрушки)
- соус
- молоко - 50 мл.
- сметана - 1 ст.л.
- соль
- специи
- дополнительно
- масло растительное - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Основное.
Филе индейки отбить (у меня 2 кусочка по 200 гр.).
Посолить и поперчить по вкусу, посыпать специями.
Отложить в сторону.
Начинка.
Сыр - на мелкой терке.
Перец-мелким кубиком.
Зелень-измельчить.
Маслины-на 8 частей.
Перемешать.
На каждое филе выложить по 1/2 начинки.
Свернуть рулетиком.
Обмотать ниткой.
Обжариваем рулетики на большом огне с 1 ст.л. растительного масла со всех сторон по 1-2 минуты.
Тем временем:
Соус.
смешать молоко, сметану, соль, специи.
Укладываем обжаренные рулетики в смазанную маслом форму, заливаем соусом.
Накрываем фольгой-в духовку разогретую 180 градусов 25-30 минут.
Можно подать в качестве горячего-удалив нитки.
Либо как холодную закуску, нарезав на порционные куски.
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!
Сохраняй и поделись с друзьями
115 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5061
Понравилось: 115
Автор: Елена
Создан: 14 ноября 2020, 13:06
Видео рецепт
Дополнительная информация
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусных, нежных и сочных рулетиков из филе индейки! Рулеты из индейки - вкусное , полезное блюдо ! Запеченные в духовке рулетики из индюшиной грудки с интересной начинкой отличная закуска к праздничному столу, перекус или мясное блюдо , которое можно подать с любым гарниром , овощами или овощным салатом.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти