Тыквенный хлеб по рецепту Ольга Иванченко
Попробуйте irresistibly вкусный тыквенный хлеб! Рецепт включает тыквы, сырые дрожжи, растительное масло, соль, сахар и муку. Откройте новый вкус!
Пошаговый способ приготовления
Тыкву нарезать мелкими кусочками, добавить сахар, теплую воду и при помощи блендера превратить всё в однородную массу.
В миску раскрошить дрожжи, вылить смесь, добавить 2 ст.л муки, размешать, накрыть и оставить в теплом месте на минут 20-30.
В подошедшую опару добавить соль, масло (я беру оливковое) и, постепенно добавляя муку, замешу тесто.
Накрываем миску и оставляем на 1ч для подъёма, после чего обминаем тесто, предварительно смазав руки растительным маслом, и выкладываем его на противень, придав любую форму.
Накрыть пленкой и дать постоять ещё 30 мин.
Делаем ножом надрезы.
Можно сверху присыпать мукой.
Отправляем хлеб в духовку, разогретую до 190-200 градусов на 25-30 мин., поставив вниз ёмкость с водой.
Готовому хлебу даем полностью остыть на решетке.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
159 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 150 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5676
Понравилось: 159
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 29 октября 2020, 09:45
Видео рецепт
Дополнительная информация
Самый вкусный хлеб - домашний, ну кто с этим поспорит. А тыквенный хлеб вкуснее и полезнее вдвойне. Из небольшого количества простых ингредиентов получается ароматный, пористый, мягкий хлебушек.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти