Омлет и лаваш

• Нарежьте лаваш на полоски 1-1,5 см

• Взбейте яйца, посолите, поперчите, добавьте молоко

• лаваш обжаривайте в течение 30 сек на небольшом количестве масла, влейте яично-молочную смесь

• Сверху сложите нарезанные кружочками помидоры и посыпьте натертым сыром

• Готовьте на среднем огне, под крышкой, минут 10 (за минуту до выключения – посыпьте зелень)