Итальянская карбонара
Итальянская карбонара со спагетти, копченым беконом, чесноком, желтком, сыром и щепоткой черного молотого перца — истинное наслаждение для гурманов.
Пошаговый способ приготовления
Бекон нарезаем на мелкие кубики, выкладываем на холодную сковороду и пусть топится на собственном жире.
Отвариваем спагетти в подсоленной воде.
В бекон кладем целым чеснок, чтобы он отдал запах.
Желток перемешиваем, добавляем к нему немного тертого на мелкой терке сыра.
Чеснок вынимаем, бекон перчим и добавляем на сковороду спагетти.
Добавляем немного воды, чтобы все выпаривалось и в это время, непрерывно помешивая, добавляем соус.
Выкладываем карбонару на тарелку, посыпаем черным молотым перцем и тертым сыром.
Белиссимо! Великолепно!
Сохраняй и поделись с друзьями
50 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4618
Понравилось: 50
Автор: Татьяна Рецептова
Создан: 24 октября 2020, 07:41
Видео рецепт
Дополнительная информация
Итальянские спагетти с беконом, сыром, яйцом и молотым перцем - это стоит готовить чаще!!!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти