Тыквенно-яблочный пирог

1. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем венчиком.

2. Растапливаем сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи.

Смешиваем масло с яйцами.

3. Муку просеиваем в отдельную миску, добавляем в муку соду (разрыхлитель) и ванилин (ванильный сахар).

4. Постоянно перемешивая вводим муку в яичную смесь.

5. Яблоко моем, чистим и трем его на крупной терке.

Отправляем натертое яблоко в тесто.

6. На крупной терке натираем тыкву, отправляем ее в тесто с яблоком.

Перемешиваем.

7. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой.

Переливаем в подготовленную форму тесто.

Отправляем выпекаться в заранее разогретую духовку до 180 гр. на 40-45 минут!

Пирог готов, приятного чаепития!