Простые блины на молоке

Первым делом нам необходимо взбить одно яйцо: делаем это вручную венчиком.

Теперь нужно добавить в яйцо две столовые ложки сахар и снова взбить.

Следом - одну столовую ложку масла, и еще раз слегка взбиваем.

Теперь постепенно, помешивая, вливаем поллитра молока.

Теперь щепотка соли и мука.

Вводим муку постепенно до состояния жидкой сметаны:

Вам может понадобится от 200 до 400 гр муки.

И печем наши блинчики на среднем огне (я пеку на 5/9).