Рассыпчатый рис с куркумой

Разогреть в сковороде растительное масло и всыпать сухой рис.

Постоянно помешивая обжарить его примерно 2 минуты.

Влить 200 мл воды и накрыть сковороду крышкой.

Готовить до полного впитывания воды.

Это примерно 4-5 минут.

Добавить к рису соль, прованские травы и куркуму.

Перемешать.

Влить 300 мл воды и снова накрыть крышкой.

Готовить еще 4-5 минут, до полного впитывания воды.

Вкусный рассыпчатый рис с куркумой готов.

Приятного аппетита.

Подавать горячим.

Но даже в холодном виде такой рис никогда не слипнется в комок.

Кому интересно посмотреть как я готовлю рассыпчатый рис с куркумой, смотрите в видео. СПАСИБО.