Ореховое печенье с черносливом
Ингредиенты
- чернослив (без косточек) — 90 гр.
- яйцо куриное (брала со) — 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйцо с черносливом пробить блендером.
Если чернослив сухой - замочить, слить воду и обсушить.
Добавить ореховую муку.
Перемешать.
Должна получиться масса, из которой легко катать шарики.
Если нужно, добавить ореховой муки.
Скатать шарики, положить на противень (я застелала пергаментом), чуть приплюснуть.
Духовка разогрета на 180 градусов.
Выпекать 15 минут.
У меня получилось 12 шт.
Дополнительная информация
Для тех, кто не любит чернослив - замените курагой или финиками, добавьте какао-порошок - море вариантов. По вкусу напоминает конфетки. Своим авторским рецептом поделилась kiwihealthy, за что ей большое спасибо. И да, печенье калорийное)!
----------------------------------------------