Бабушкин яблочный пирог, без миксера

Соединить яйца, сахар, ванильный сахар и взбить венчиком.

Влить тёплое растопленное сливочное масло, добавить сметану, перемешать.

Добавить просеянную муку с солью и разрыхлителем, смешать венчиком до гладкости.

Добавить очищенные и нарезанные кубиком яблоки, перемешать, выложить в форму, диаметром 24 см.

Форму не смазывать, просто защелкнуть на дно квадрат пекарской бумаги.

Выпекать при 180С примерно 50 минут.