Вход | Регистрация
Бабушкин яблочный пирог, без миксера
Попробуйте бабушкин яблочный пирог без миксера! Легкий рецепт с яйцами, мукой, разрыхлителем, маслом, сметаной, сахаром и ароматными яблоками.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 220 г мука
- 1 ч.л. разрыхлитель
- 1/4 ч.л. соль
- 125 г масло
- 125 г сметана
- 110-120 г сахар
- 10 г ванильный сахар
- 5-6 яблок
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Соединить яйца, сахар, ванильный сахар и взбить венчиком.
Влить тёплое растопленное сливочное масло, добавить сметану, перемешать.
Добавить просеянную муку с солью и разрыхлителем, смешать венчиком до гладкости.
Добавить очищенные и нарезанные кубиком яблоки, перемешать, выложить в форму, диаметром 24 см.
Форму не смазывать, просто защелкнуть на дно квадрат пекарской бумаги.
Выпекать при 180С примерно 50 минут.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего рецепта, сначала нужно определить содержание этих макронутриентов в каждом ингредиенте.
Вот общие значения для указанных ингредиентов:
Яйца (3 яйца)
- Калории: 210 калорий (70 калорий в яйце)
- Белки: 18 г (6 г в яйце)
- Жиры: 15 г (5 г в яйце)
- Углеводы: 1 г
Мука (220 г)
- Калории: 780 калорий (360 калорий на 100 г)
- Белки: 24 г (11 г на 100 г)
- Жиры: 2 г (0.9 г на 100 г)
- Углеводы: 168 г (76 г на 100 г)
Разрыхлитель (1 ч.л.)
- Калории: 6 калорий
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1.5 г
Соль (1/4 ч.л.)
- Калории: 0 калорий
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Масло (125 г)
- Калории: 900 калорий (720 калорий на 100 г)
- Белки: 1 г
- Жиры: 100 г (80 г на 100 г)
- Углеводы: 0 г
Сметана (125 г)
- Калории: 120 калорий (96 калорий на 100 г)
- Белки: 3 г (2.4 г на 100 г)
- Жиры: 10 г (8 г на 100 г)
- Углеводы: 5 г (4 г на 100 г)
Сахар (110-120 г)
- Калории: 440-480 калорий (400 калорий на 100 г)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 110-120 г
Ванильный сахар (10 г)
- Калории: 40 калорий
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 10 г
Яблоки (5-6 шт., примерно 600 г)
- Калории: 300 калорий (50 калорий на 100 г)
- Белки: 3 г (0.5 г на 100 г)
- Жиры: 1 г (0.2 г на 100 г)
- Углеводы: 80 г (14 г на 100 г)
Теперь давайте сложим все значения вместе:
Общие значения:
Калории:
- Яйца: 210
- Мука: 780
- Разрыхлитель: 6
- Соль: 0
- Масло: 900
- Сметана: 120
- Сахар: 440-480
- Ванильный сахар: 40
- Яблоки: 300
- Итого: 2796-2836 калорий
Белки:
- Яйца: 18 г
- Мука: 24 г
- Разрыхлитель: 0 г
- Соль: 0 г
- Масло: 1 г
- Сметана: 3 г
- Сахар: 0 г
- Ванильный сахар: 0 г
- Яблоки: 3 г
- Итого: 49 г
Жиры:
- Яйца: 15 г
- Мука: 2 г
- Разрыхлитель: 0 г
- Соль: 0 г
- Масло: 100 г
- Сметана: 10 г
- Сахар: 0 г
- Ванильный сахар: 0 г
- Яблоки: 1 г
- Итого: 128 г
Углеводы:
- Яйца: 1 г
- Мука: 168 г
- Разрыхлитель: 1.5 г
- Соль: 0 г
- Масло: 0 г
- Сметана: 5 г
- Сахар: 110-120 г
- Ванильный сахар: 10 г
- Яблоки: 80 г
- Итого: 375.5-385.5 г
Результат:
- Калории: 2796-2836 ккал
- Белки: 49 г
- Жиры: 128 г
- Углеводы: 375.5-385.5 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от точного состава и марки ингредиентов.
