Рыба минтай с морковью и луком
Приготовьте вкусное блюдо из рыбы минтай с морковью и луком. Рецепт включает специи, томатный сок и растительное масло. Попробуйте идеальное сочет
Продукты
- рыба минтай - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук - 2 шт.
- соль
- перец, паприка, специи для рыбы
- томатный сок - 250 мл
- мука - 100-150 г
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Рецепт минтая с овощами очень простой, и продукты вам понадобятся самые простые.
Для начала рыбу помыть. Отрезать все плавники.
Порезать рыбу порционно на кусочки, размером 3-4 см.
Добавить соль, перец.
Лук и морковь очистить, нарезать лук, натереть морковь на терке.
Обвалять рыбу в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон по 2-3 минуты.
В отдельной сковороде обжарить лук и морковь.
На овощную подушку из моркови и лука выложить нашу рыбку.
Залить все томатным соком или смесью из томатной пасты и воды.
Отправляем тушить около 40-60 мин.
Мы тушили минтай с овощами в духовке около часа при температуре 170-180 градусов.
Получается самый вкусный вариант!
Но можно и просто на плите в сковородке на небольшом огне. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
359 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10781
Понравилось: 359
Автор: Типичный Кулинар
Создан: 28 августа 2020, 22:13
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти