Вкусная и простая выпечка
Вкусная и простая выпечка! Рецепт для большой порции с теплым молоком, яйцами, сахаром и сухими дрожжами. Украсим сахаром, обжарим в масле!
Продукты
- рецепт рассчитан на большую порцию 25-30 шт.
- молоко теплое 500 мл.
- дрожжи сухие 18 г ( можно меньше но будет дольше подходить)
- яйца 2 шт.
- сахар 170 г
- соль 2 ч.л.
- масло сливочное растопить 100 г
- мука 950-1000 г
- сахар для украшения
- масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
В теплом молоке развести дрожжи, сахар и соль.
Добавить яйца, растопленное сливочное масло и муку.
Замесить мягкое и липкое тесто прям в той ёмкости в которой замешиваете тесто.
Месить около 5 минут.
Накрыть пленкой и полотенцем.
Оставить в теплом месте подходить.
Тесто выложить на стол присыпанный мукой.
Обмять в муке.
Разделить на кусочки по 80-90 гр.
Раскатать круг и сформировать колбаску.
Растянуть руками колбаску очень тоненько.
Сложить колбаску пополам с нахлестом.
Свернуть края вокруг сформировавшегося кольца.
Дать пышкам постоять не больше 15 минут.
Жарить на среднем огне до красивого золотистого цвета. Первые пышки могут быстро жариться, и гореть, поэтому, масло, не разогревать очень сильно.
Дать пышкам немного остыть.
Готовые пышки обвалять обильно в сахаре.
С молочком или чаем, мммм. .
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
315 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 180 мин.
Порций в рецепте: 25
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 29143
Понравилось: 315
Автор: Юля Добровольская
Создан: 18 августа 2020, 08:41
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти