Соус к мясным блюдам

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанной вами смеси, давайте разберём ингредиенты по отдельности. Значения приведены на 100 граммов для каждого продукта.

1. Сметана (250 г):
   • Калории: ~200 ккал
   • Белки: ~3 г
   • Жиры: ~20 г
   • Углеводы: ~4 г

Для 250 г: - Калории: ~500 ккал (200 ккал × 2.5) - Белки: ~7.5 г (3 г × 2.5) - Жиры: ~50 г (20 г × 2.5) - Углеводы: ~10 г (4 г × 2.5)

1. Лук зелёный (50 г):
   • Калории: ~32 ккал
   • Белки: ~1.5 г
   • Жиры: ~0.2 г
   • Углеводы: ~7 г

Для 50 г: - Калории: ~16 ккал (32 ккал × 0.5) - Белки: ~0.75 г (1.5 г × 0.5) - Жиры: ~0.1 г (0.2 г × 0.5) - Углеводы: ~3.5 г (7 г × 0.5)

1. Сок лимона (1-2 ст.л.) (примерно 30 г, если взять 2 ст.л.):
   • Калории: ~9 ккал
   • Белки: 0.1 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: ~3 г

Для 30 г: - Калории: ~9 ккал - Белки: ~0.1 г - Жиры: 0 г - Углеводы: ~3 г

1. Зелень и соль: Эти ингредиенты добавляют незначительное количество калорий, белков, жиров и углеводов. Обычная порция зелени (например, укроп, петрушка) имеет около 36 ккал на 100 г, но в малом количестве (например 10 г) это незначительная добавка:
   • Калории: ~3.6 ккал
   • Белки: ~0.4 г
   • Жиры: ~0.1 г
   • Углеводы: ~0.6 г

Теперь складываем все значения:

Общие значения:

• Калории: 500 + 16 + 9 + 3.6 ≈ 528.6 ккал
• Белки: 7.5 + 0.75 + 0.1 + 0.4 ≈ 8.75 г
• Жиры: 50 + 0.1 + 0 + 0.1 ≈ 50.2 г
• Углеводы: 10 + 3.5 + 3 + 0.6 ≈ 17.1 г

Итак, итоговые значения КБЖУ для вашего рецепта:- Калории: ~529 ккал- Белки: ~8.8 г- Жиры: ~50.2 г- Углеводы: ~17.1 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их количества.