Соус к мясным блюдам
Приготовьте идеальный соус к мясным блюдам с сметаной, зелёным луком, соком лимона, зеленью и солью. Простой рецепт для вкусного обеда!

Ингредиенты
- сметана 250 г
- лук зелёный 50 г
- сок лимона 1-2 ст.л.
- зелень
- соль.
Пошаговый рецепт приготовления
Сметану можно заменить на кефир или йогурт.
Лук нарезать мелко.
Так же любую зелень это может быть петрушка или укроп тоже нарезаем мелко.
Лук и зелень высыпат к сметане перемешать, по вкусу добавляем сок лимона и соль.
Такой соус отличная заправка для овощного салата
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Рецепт очень вкусного домашнего соуса, который отлично подойдет для заправки салатов, вторых блюд и чипсов.
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанной вами смеси, давайте разберём ингредиенты по отдельности. Значения приведены на 100 граммов для каждого продукта.
- Сметана (250 г):
- Калории: ~200 ккал
- Белки: ~3 г
- Жиры: ~20 г
- Углеводы: ~4 г
Для 250 г: - Калории: ~500 ккал (200 ккал × 2.5) - Белки: ~7.5 г (3 г × 2.5) - Жиры: ~50 г (20 г × 2.5) - Углеводы: ~10 г (4 г × 2.5)
- Лук зелёный (50 г):
- Калории: ~32 ккал
- Белки: ~1.5 г
- Жиры: ~0.2 г
- Углеводы: ~7 г
Для 50 г: - Калории: ~16 ккал (32 ккал × 0.5) - Белки: ~0.75 г (1.5 г × 0.5) - Жиры: ~0.1 г (0.2 г × 0.5) - Углеводы: ~3.5 г (7 г × 0.5)
- Сок лимона (1-2 ст.л.) (примерно 30 г, если взять 2 ст.л.):
- Калории: ~9 ккал
- Белки: 0.1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~3 г
Для 30 г: - Калории: ~9 ккал - Белки: ~0.1 г - Жиры: 0 г - Углеводы: ~3 г
- Зелень и соль: Эти ингредиенты добавляют незначительное количество калорий, белков, жиров и углеводов. Обычная порция зелени (например, укроп, петрушка) имеет около 36 ккал на 100 г, но в малом количестве (например 10 г) это незначительная добавка:
- Калории: ~3.6 ккал
- Белки: ~0.4 г
- Жиры: ~0.1 г
- Углеводы: ~0.6 г
Теперь складываем все значения:
Общие значения:
- Калории: 500 + 16 + 9 + 3.6 ≈ 528.6 ккал
- Белки: 7.5 + 0.75 + 0.1 + 0.4 ≈ 8.75 г
- Жиры: 50 + 0.1 + 0 + 0.1 ≈ 50.2 г
- Углеводы: 10 + 3.5 + 3 + 0.6 ≈ 17.1 г
Итак, итоговые значения КБЖУ для вашего рецепта:- Калории: ~529 ккал- Белки: ~8.8 г- Жиры: ~50.2 г- Углеводы: ~17.1 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их количества.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи


