Легкое овощное рагу
Легкое овощное рагу с фасолью, патиссоном, кабачком и помидорами. Добавьте чеснок, зелень, специи и растительное масло для ароматного блюда!
Продукты
- фасоль стручковая - 200 г
- патиссон - 1 шт.
- кабачок - 1/2 шт.
- помидор - 2-3 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- зелень - 1/2 пучка
- растительное масло - 50 мл.
- специи, соль
Пошаговый способ приготовления
Стручковую фасоль почистить и порезать небольшими кусочками.
Патиссон порезать кубиками.
Высыпать на сковороду и обжаривать на небольшом огне на растительном масле 3-5 минут.
Кабачок порезать кубиками и добавить к овощам. Жарить помешивая около 5 минут.
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и мелко порезать.
Добавить к рагу.
Посолить по вкусу, поперчить.
Чеснок и зелень мелко порезать.
Когда блюдо почти готово - добавить чеснок и в самом конце приготовления - порезанную зелень.
Сохраняй и поделись с друзьями
305 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти