Индийская сладость джалеби
Индийская сладость джалеби: тесто из манной крупы, муки и кефира, сваренное в сладком сиропе с лимоном. Идеально для праздников и десертов!
Продукты
- тесто:
- манная крупа – 150 г
- мука – 140 г
- кефир – 140 г
- вода – 140 г
- разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- сироп:
- сахар – 200 г
- вода – 100 мл.
- лимонный сок – 2 ст.л.
- растительное масло для жарки – 200 мл.
Пошаговый способ приготовления
Соединить муку, манку, кефир, воду, разрыхлитель.
Перемешать, чтобы не было комочков и оставить на 15 минут.
Тесто переложить в кондитерский мешок.
Растительное масло нагреть на сковороде и жарить на нем джалеби по пару минут на среднем огне с двух сторон.
Приготовить сироп.
Сахар и воду соединить и добавить лимонный сок.
Варить сироп 5 минут, после закипания постоянно помешивая.
Окунуть в него джалеби и хорошо пропитать сиропом.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
В избранное
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
622