Печенье с сыром филадельфия (можно заменить на творог)

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) вашего рецепта, давайте составим таблицу с данными на 100 г продуктов. В итоге мы получим общее значение для всего рецепта.

Исходные данные

1. Сливочное масло (100 г):

   • Калории: 717 ккал
   • Белки: 0.9 г
   • Жиры: 81 г
   • Углеводы: 0.1 г

2. Сыр Филадельфия (200 г):

   • Калории: 350 ккал (примерно 175 ккал на 100 г)
   • Белки: 8 г (примерно 4 г на 100 г)
   • Жиры: 34 г (примерно 17 г на 100 г)
   • Углеводы: 4 г (примерно 2 г на 100 г)

3. Мука (250 г):

   • Калории: 364 ккал (примерно 364 ккал на 100 г)
   • Белки: 10 г (примерно 10 г на 100 г)
   • Жиры: 1 г (примерно 1 г на 100 г)
   • Углеводы: 76 г (примерно 76 г на 100 г)

4. Сахар (примерно 4 ч.л. = 50 г):

   • Калории: 200 ккал (примерно 400 ккал на 100 г)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 50 г

5. Сахар для посыпки сверху (примерно 20 г):

   • Калории: 80 ккал (примерно 400 ккал на 100 г)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 20 г

6. Щепотка соли, ванилин и разрыхлитель:

   • Эти ингредиенты в небольших количествах могут быть проигнорированы при расчетах.

Суммирование КБЖУ

1. Калории:

   • Масло: 717
   • Сыр: 350
   • Мука: 364
   • Внутренний сахар: 200
   • Верхний сахар: 80
   • Итого: 1711 ккал

2. Белки:

   • Масло: 0.9
   • Сыр: 16
   • Мука: 25
   • Внутренний сахар: 0
   • Верхний сахар: 0
   • Итого: 41.9 г

3. Жиры:

   • Масло: 81
   • Сыр: 34
   • Мука: 2.5
   • Внутренний сахар: 0
   • Верхний сахар: 0
   • Итого: 117.5 г

4. Углеводы:

   • Масло: 0.1
   • Сыр: 4
   • Мука: 190
   • Внутренний сахар: 50
   • Верхний сахар: 20
   • Итого: 264.1 г

Итоговые значения КБЖУ:

• Калории: 1711 ккал
• Белки: 41.9 г
• Жиры: 117.5 г
• Углеводы: 264.1 г

Эти значения могут немного варьироваться в зависимости от точности измерений и конкретных марок продуктов.