Новый салат из молодой капусты
Попробуйте новый салат из молодой капусты с яблоками, болгарским перцем и тыквенными семечками. Заправка с апельсинами и чесноком добавит изюминку!
Продукты
- для салата:
- капуста – 500 г
- яблоки – 1 шт.
- желтый болгарский перец – 1 шт.
- красный сладкий перец – 1 шт.
- лук зеленый – 2 перышка
- тыквенные семечки и по желанию
- соль – 1 ч.л.
- сахар – 1 ч.л.
- для заправки:
- апельсины – 2 шт.
- чеснок – 0,5 зубчика
- растительное/оливковое масло – 4 ст.л.
- соль - щепотка
Пошаговый способ приготовления
1. Нарезаю капусту тоненькой соломкой. Нам понадобится буквально 500 грамм капусты.
2. Желтый перец очень сочный, его нужно нарезать тоненькими полукольцами.
3. Сладкий красный перец придаст еще больше сочности и свежести.
Нарезаем его на небольшие кубики.
4. Отправляем нарезанные перцы в салатницу к капусте.
5. Помимо перцев я всегда добавляю яблоки, буквально 1-2 штуки.
6. Зелёный лучок промываю и просушиваю.
Нарезаю перья зелёного лука колечками.
7. Отправляю все в салатницу.
9. По желанию можете добавить 2 столовые ложки тыквенных семечек.
Заправка:
1. Сначала очищаем апельсины от пленок и кожуры.
2. Затем мелко нарезаем чеснок, смешиваем с мякотью, добавляем 4 столовые ложки подсолнечного масла.
Я часто использую кукурузное масло для этого рецепта.
Добавляем щепотку соли и ждем чтобы все промариновалось буквально 10-15 минут.
3. Заливаем салат вкуснятиной из апельсинов и через 5 минут можно подавать его к столу.
Желаю всем Приятного Аппетита! Салат очень вкусный и освежающий.
Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5267
Понравилось: 16
Автор: Tatiana Art Cooking
Создан: 18 июня 2020, 19:30
Видео рецепт
Дополнительная информация
Очень вкусный и полезный для фигуры салатик из обычной молодой капусты! Почувствуйте аромат и вкус лета в своей тарелке! Оригинальный рецепт привет вас в восторг. Все безумно вкусно и просто. Этот потрясающий яркий салат можно подать как самостоятельную закуску или в качестве гарнира к мясу.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти