Вкусный суп с клецками как в детском саду за 20 минут

Ингредиенты

для бульона:
вода - 1,5 л.
куриная грудка - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 2 шт.
корень сельдерея - 70 гр.
чеснок - 3 зубчика

соль, черный молотый перец
тесто на клецки:
мука пшеничная - 6 ст.л.
молоко или сливки - 100 мл.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 10 гр.
свежая зелень - 1/2 пучка
соль - 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

В горячую воду опустить куриную грудку и картофель.

Подготовить остальные овощи для бульона.

Сделать тесто на галушки.

Добавить галушки, когда картофель приготовится.

Заправить супчик.

Подробное приготовление смотрите в видео-рецепте на этой странице!

Всем приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Этот супчик любят все! Настоящий вкус детства - суп с галушками по маминому рецепту. Первое блюдо за 20 минут. Быстро, вкусно, недорого. Готовьте на обед для всей семьи.