Рассыпчатый манник восточная сладость ревани
Попробуйте наш рассыпчатый манник с восточной сладостью ревани! Готовим с добавлением сметаны, сахара, манки и ванилина. Удивите своих близких!
Продукты
- сметана - 250 г
- сахар - 200 г
- манка - 150 г
- просеянная мука - 150 г
- яйцо - 1 шт.
- растительное масло - 30 г
- разрыхлитель - 7 г
- ванилин - 2 г
- соль - щепотка
Пошаговый способ приготовления
В чашу, где будем замешивать тесто, выкладываем сметану, вбиваем яйцо, высыпаем соль, сахар, манку и перемешиваем.
Добавляем три столовые ложки растительного масла и снова перемешиваем.
Этой смеси даём постоять минут 10-15, чтобы манка набухла.
Теперь высыпаем просеянную муку, ванилин и разрыхлитель и перемешиваем до однородного состояния.
Тесто получается гуще чем на оладьи, но оно хорошо перемешивается венчиком или лопаткой.
Выкладываем тесто в форму (у меня она диаметром 23 см), застеленную бумагой для выпечки. Бока формы я ничем не смазываю, чтобы тесто лучше поднималась и не скользило.
Выпекаем пирог в духовке, разогретой до 180 градусов около 30 минут.
Я включаю оба тена и конвекцию.
Готовность пирога проверяем зубочисткой.
Можно дать пирогу полностью остыть в форме.
А можно ещё горячий манник вынуть из формы и пропитать сиропом, он тогда получится влажный, это будет как раз восточная сладость ревани.
И вот такой вкусный, нежный, и в то же время рассыпчатый пирог к чаю у нас получился, причём очень быстро и просто.
Сохраняй и поделись с друзьями
52 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти