Салат "пикник" со свежей кукурузой

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) приведенных ингредиентов, сначала определим средние значения для каждого из них. Учитывая, что продукты могут различаться по своим характеристикам, значения являются приблизительными.

1. Капуста белокочанная (200 г):

   • Калории: ~50 ккал
   • Белки: ~4 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~11 г

2. Кукуруза (1 шт., примерно 150 г):

   • Калории: ~126 ккал
   • Белки: ~5 г
   • Жиры: ~2 г
   • Углеводы: ~27 г

3. Укроп (1 пучок, примерно 30 г):

   • Калории: ~10 ккал
   • Белки: ~1 г
   • Жиры: ~0 g
   • Углеводы: ~2 г

4. Лук зеленый (1 пучок, примерно 30 г):

   • Калории: ~10 ккал
   • Белки: ~1 г
   • Жиры: ~0 g
   • Углеводы: ~2 г

5. Соль: не содержит калорий и макроэлементов, не нужно учитывать.

6. Сахар (1 столовая ложка, примерно 20 г):

   • Калории: ~80 ккал
   • Белки: ~0 g
   • Жиры: ~0 g
   • Углеводы: ~20 g

7. Майонез (1 ч.л., примерно 5 г):

   • Калории: ~35 ккал
   • Белки: ~0 g
   • Жиры: ~4 г
   • Углеводы: ~0 g

8. Сметана (1 ч.л., примерно 5 г):

   • Калории: ~10 ккал
   • Белки: ~0.5 g
   • Жиры: ~1 g
   • Углеводы: ~0.5 g

9. Редис (2 шт., примерно 60 г):

   • Калории: ~12 ккал
   • Белки: ~1 г
   • Жиры: ~0 g
   • Углеводы: ~3 г

10. Огурец (2 шт., примерно 300 г):

    • Калории: ~45 ккал
    • Белки: ~2 г
    • Жиры: ~0 g
    • Углеводы: ~10 g

11. Сок лимонный (1 ст.л., примерно 15 г):

    • Калории: ~4 ккал
    • Белки: ~0 g
    • Жиры: ~0 g
    • Углеводы: ~1 g

Теперь суммируем эти значения:

Общие значения:

• Калории: 50 + 126 + 10 + 10 + 0 + 80 + 35 + 10 + 12 + 45 + 4 = 372 ккал
• Белки: 4 + 5 + 1 + 1 + 0 + 0 + 0 + 0.5 + 1 + 2 + 0 = 15.5 г
• Жиры: 0 + 2 + 0 + 0 + 0 + 0 + 4 + 1 + 0 + 0 + 0 = 7 г
• Углеводы: 11 + 27 + 2 + 2 + 0 + 20 + 0 + 0.5 + 3 + 10 + 1 = 76.5 г

Итоговое КБЖУ:

• Калории: 372 ккал
• Белки: 15.5 г
• Жиры: 7 г
• Углеводы: 76.5 г

Если требуется более точный расчет, рекомендуется использовать весы для индивидуального взвешивания продуктов и учитывать их калорийность по упаковке или базам данных.